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小白菜炖豆腐的做法步骤

1.五花肉切小丁，备用。

2.五花肉炒出肥油，下入葱花蒜末爆香。

3.小白菜提前用开水焯一下，控干水分切段，下入白菜翻炒，加入一勺酱油、盐、十三香放入豆腐，加少量水。

4.开锅炖五分钟就可盛出来了，鲜味突出，汤更好喝！